【探秘景迈古茶园】邂逅千年古茶，领略茶香四溢的世外桃源(版纳茶区——景迈)

　
版纳茶区——景迈

位于云南省西双版纳勐海县勐遮镇景真村委会的景迈村，是一个以种植业为主的小村庄。全村有耕地总面积1092亩，其中水田660亩，旱地432亩，人均耕地1.3亩。主要种植水稻、甘蔗等作物；拥有林地120亩，其中经济林果地70亩，人

均经济林果地0.14亩，主要种植茶叶等经济林果；水面面积2亩，其中养殖面积2亩。

景迈古茶园

位于澜沧县惠民乡景迈村，是云南省最著名的古茶园之一。古茶园占地面积2.8万亩，实有茶树采摘面积1.2万亩。茶树主要以数百年的茶树为主，生态环境好。古茶园里，一个人抱不过来的古树比比皆是，这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉。

景迈茶的特点

1、树龄古老：景迈山古茶园的茶树主要以数百年的茶树为主。
2、生态环境好：景迈山古茶园的茶树没经过人为矮化，而且全部和山上的原生古树混生在一起。
3、景迈山古树茶有大叶种也有中小叶种：叶型呈现多样化特征。
4、香气突显、山野之气强烈：由于景迈茶与森林混生，茶中具有强烈的山野之气，是乔木古树茶中山野气韵最明显的，而且还具有特别的、浓郁的、持久的茶香。
5、甜味明显而持久：这也是景迈茶难于做假的又一特征。
6、苦弱涩强：景迈茶属涩底茶，苦味有但不强，是涩味较为明显。
7、汤质厚而口感显薄：这是一个很难解释的矛盾现象。

【品饮景迈茶】

纯正的景迈茶有“三香”

首先是干茶香，嗅茶饼就有十分明显的兰香，其香气强度只有像千家寨野生茶之类的优质野茶才能产生；其次是茶汤香，味突显而持久。纯正景迈茶在茶汤中能品出兰香味，而且可以持续到十多泡后；最后是杯底留香，杯底香是展现古乔木茶山野气韵的最直观表现，景迈茶由于混生于山野之中，山野之气强烈，杯底香强而持久，十多泡后仍可嗅到。

香是景迈茶最大的优点，也是人们喜爱景迈茶的主要原因，同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关，同时还与茶叶的老嫩度有关，景迈茶是越嫩越香。